Começamos nossa entrevista com Sonia, proprietária da Premium Chocolates de Ribeirão Preto. Sonia nos conta que a marca começou em São Paulo há 8 anos e ela a conheceu através do programa de televisão do Roni Von. A PREMIUM é um licenciamento e o que mais atraiu a sua atenção foi a qualidade dos chocolates, a beleza, o sabor. Foram então conhecer a loja em São Paulo e fiaram encantados. De acordo com Sonia o grande diferencial da Premium é que é um trabalho em família, pois o cliente é tratado como amigo, como uma pessoa especial, pois o atendimento começa na porta para que a pessoa se sinta bem na loja. Outro diferencial é que o chocolate da marca é um chocolate fino, sem misturas, sem gorduras. E lá você encontra chocolates belgas, franceses e brasileiros, todos de primeira qualidade. Além das tradicionais barras, a loja oferece trufas, bombons, pão de mel, pipocas, línguas de gato, entre muitos outros. Os chocolates vão além dos tradicionais ao leite, tem zero açúcar, zero lactose, 70%, 85%. Todos superdiferenciados.

E não podia faltar o mais novo e famoso chocolate Rubi, que é a novidade da Callebaut, um chocolate belga. Mas a Premium não é só chocolate, ela oferece café, cappuccino, bolos, salgados e tudo que possa agregar a companhia do chocolate. Eles também possuem uma parceria com a Duo Gelato, que é a mesma que faz parceria com o restaurante Paris 6 de São Paulo, por isso você vai encontrar a famosa sobremesa Gran Gateau. Mas tem também sorvetes, cheesecake, bolos, pudins entre outras delicias super especiais e de alta qualidade. A loja de Ribeirão Preto fica localizada na Av. Eduardo Lopes da Silva, 130, bem ao lado da rotatória das Avenidas Independência e João Fiusa. Abre de segunda à sexta feira das 9:30 às 18:30 horas e aos sábados das 9:30 às 16 horas. A Premium Chocolates é parceira do Brechopets e todos associados tem 10% de desconto na compra de produtos da loja, além do atendimento especial. Inclusive a Sonia e sua pet Maya são associados do Brechopets.