O galo é o animal símbolo da França. Se voce observar bem vai ver galos por todos os lados. O mais famoso encontra-se no Palacio de Governo, o Palais de I"Elysee. Tem também nos lampadários da Ponte Alexandre III, e nas cidades do interior costumam aparecer, principalmente nas torres das igrejas como forma de proteção. A origem esta ligada a palavra gallus, habitante de Gaule (nome da região pré-Fança) e gallus animal. O galo foi transfomado em sinonimo de proteção, coragem, defensores do seu povo. Louis XIV já usava os galos na galeria dos espelhos do Palacio de Versalhes.